En la mañana del día jueves 29 de Noviembre, Puerto Madryn fue sede del primer Taller de Manejo Holístico “Regenerando la Patagonia”, que se realiza en Argentina con el objetivo de transmitir las estrategias de regeneración de los pastizales y mejorar el negocio ganadero. La apertura fue presidida por el Subsecretario Coordinador del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Bosques y Pesca, Claudio Márquez, en representación del Gobierno de la Provincia. El encuentro tuvo lugar en el salón Mimosa del Hotel Rayentray y contó con la disertación de Allan Savory, biólogo y creador del proceso de Manejo Holístico, el ingeniero Pablo Borelli, el responsable de la unidad de negocios de Ovis XX, Rolando Heinken, el vicepresidente de Fundación Patagonia Natural, Jose María Musmeci y la Dra. Milagros Badaloni, subsecretaria de Relaciones Institucionales de la comuna local.
El especialista Allan Savory disertó en torno al proceso que enseña a los productores locales, nacionales e internacionales el manejo de pastizales como instrumento para recuperar los ambientes. Luego, un panel de productores abordaron cuatro casos de Argentina y Chile y estuvieron a cargo de Ricardo Fenton, Rody Twyman, Pablo Pérez y María Graciela Pérez.
El subsecretario Coordinador del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Bosques y Pesca del Chubut, Claudio Márquez, manifestó el apoyo del Estado provincial para el desarrollo de la actividad y dijo que “desde un primer momento, manifestamos la voluntad de poder apoyar esta actividad” teniendo en cuenta que “la provincia en los últimos años se ha visto afectada por la ceniza volcánica, la sequía y justamente está requiriendo de estrategias nuevas para conseguir resultados favorables en la reactivación de los campos, el Estado está presente acompañando a los productores desde distintos lugares”
En este marco sostuvo que “el desafío ahora es que cada uno pueda plantear un solución desde su lugar, comprometernos en eso y saber que solo esa herramienta va a ser válida en el momento en que cada uno de los productores puedan tener un beneficio económico, real y sustentable en el tiempo”.
Por otra parte Rolando Heinken, quien es el responsable de la unidad de negocios de Ovis XXI y además participó de la organización del evento destacó el apoyo del Estado Provincial y se refirió a la realización del taller manifestando que “ vemos al llevar a cabo por primera vez en Argentina el Taller Internacional como una herramienta sumamente interesante que nos puede cambiar el resultado, se encuentran participando investigadores, productores de Estados Unidos, Australia, Chile y productores locales que ya han comenzado a aplicar este manejo holístico”.
Finalmente hizo referencia a las actividades que se desarrollarán el día viernes donde se dirigirán hacia Bahía Bustamante que esta atravesando una primavera totalmente seca, y donde se buscará que los productores vean que hay una forma de encarar estos problemas climáticos, que nos afectan a todos y que es esperanzador el manejo del proceso.
Programa – Viernes 30 de noviembre
08,00 hs. Salida desde Puerto Madryn.
09,00 a 13,00 hs Visita a la Estancia Las Mercedes con tres paradas de campo.
15,00 a 16,00 hs Presentación de Estancia Las Mercedes: resultados obtenidos.
16,00 a 17,00 hs Plenario con debate.
17,00 hs Cierre y regreso a Puerto Madryn.