Con el objetivo de promover el desarrollo profesional de los vecinos de Puerto Madryn y potenciar espacios de economía social, la Subsecretaría de Relaciones Institucionales, la Dirección de Juntas Vecinales y la Dirección Provincial de Bromatología organizan e invitan a participar a toda la comunidad del “Curso Manipulación de Alimentos”.
El ciclo de capacitación barrial tendrá lugar el 3, 4 y 5 de junio en la Junta Vecinal del barrio Roca, sita en Acceso 115- Primero B, de 9 a 11 horas y estará a cargo del Capacitador Nº 07 000003 Dr. Daniel Bracchi.
El curso apunta a que las personas interesadas puedan cumplir las exigencias de obtención de libreta sanitaria necesaria para trabajar en la industria alimenticia en la cual se solicita para su renovación o para las personas que estén próximas a ingresar a la misma en un futuro y también para aquellos que quieren capacitarse por el solo hecho de cuidar la salud.
En este marco, quienes asistan podrán acceder a conocimientos específicos sobre nuevas técnicas de elaboración y manejo dentro de la industria de la alimentación, de control bromatológico en los órganos estatales y de controles de calidad en los privados. Asimismo, se busca la permanente actualización en el plano reglamentario mediante modificaciones del Código Alimentario Argentino y la legislación vigente al respecto.
Por último, se recuerda que para la inscripción deberán presentarse en la sede barrial Roca y entregar dos fotos tipo carnet, las cuales serán utilizadas para la confección del carnet habilitante finalizado el curso